Tag: ristoranti

Ramen a Parigi: il ristorante Kintaro

Ammettiamolo, noi amanti del Giappone cerchiamo di trovare tracce del Sol Levante ovunque andiamo. Io non sono da meno.A fine gennaio sono a Parigi....

5 posti dove mangiare il tonkatsu a Tokyo

Il tonkatsu è uno dei cibi giapponesi in "stile occidentale" più amati. Il tonkatsu viene spesso cucinato a casa, anche se preparare piatti fritti...
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Tokyo Vegan, guida ai ristoranti vegani di Tokyo

Il Giappone è celebre per la sua cucina dal sushi al ramen, dalla tempura al tonkatsu non è facile mangiare per chi è vegano. ...
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Piatti e menu, proviamo i piatti di soba di Sagami a...

Siamo andati a mangiare da Sagami a Milano il giorno dell'apertura e chi ci ha visto in anteprima sulla pagina Facebook lo sa: si...

Apre Sagami a Milano, soba e udon dal Giappone

Dopo il successo all'Expo 2015 e la fruttuosa collaborazione con il ristorante Wellkome, apre i battenti a Milano il primo ristorante Sagami in Europa,...

Il ristorante dove si lavora per mangiare

Nel 2015 un ingegnere di software che lavorava presso Cookpad (una delle più famose community giapponesi dove scambiarsi ricette) ebbe l'idea fulminante di aprire...

10 cose da sapere sui ristoranti in Giappone

Evitate figuracce e malintesi con questa guida sulle abitudini che hanno a che fare col mangiare fuori in Giappone.

5 ristoranti a tema a Tokyo

Tokyo è una città famosa per i ristoranti, ma oltre al sushi e alle stelle Michelin c'è una grande varietà di ristoranti e bar...

Un nuovo ristorante di Osaka lancia l’evoluzione dell’okonomiyaki

Gli okonomiyaki e i teppanyaki sono due classici esempi della cucina giapponese ricercati dai turisti durante un viaggio.Il significato letterale di okonomiyaki è "tutto...
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