nicola
Ama la fotografia, il buon cibo e viaggiare quando puo'.
Ha conseguito la certificazione "Wset level 1 award in sake". Molto impropriamente il primo livello del sake somellier (su due).
Kaijin. L’ombra di cenere – recensione
Kaijin - l'ombra di cenere è un romanzo ambientato in Giappone durante il periodo Kamakura (1185-1392).La storia narrata è quella del rapporto tra il...
7 facili trekking vicino a Tokyo
Il Monte Takao è una meta molto popolare, sia per la facilità che per l'accessibilità. Ovviamente questo comporta spesso di trovare la vetta affollata....
Passeggiata sul Monte Akagi – Akagiyama
Il monte Akagi si trova nella prefettura di Gunma, molto vicino a Tokyo.La natura è strepitosa e ci sono molte cose da vedere, in...
10 divinità giapponesi di cui potreste sentir parlare
La tradizione shintoista giapponese è molto legata alla natura e si basa sulla venerazione dei kami, traducibile in dei ma anche spiriti, diffusi praticamente ovunque....
Tokyo: 5 zone dello shopping che probabilmente non conoscete
Quando si pensa a dove fare shopping a Tokyo, molto probabilmente vi verranno in mente Roppongi Hills, Shibuya, Shinjuku e Harajuku. Questi quartieri sono...
5 posti dove mangiare il tonkatsu a Tokyo
Il tonkatsu è uno dei cibi giapponesi in "stile occidentale" più amati. Il tonkatsu viene spesso cucinato a casa, anche se preparare piatti fritti...
Com’era Kobe: le vecchie cartoline a confronto con le foto di...
Nel 1950 l'artista Hide Kawanishi ha realizzato delle serie di cartoline a colori raffiguranti Kobe dopo la seconda guerra mondiale. La tecnica usata è quella...
Mondiali di Rugby 2019 in Giappone: tutte le info!
Nel 2019 in Giappone si terranno i Mondiali di Rugby, un evento molto atteso che sarà una sorta di prova generale per molti aspetti...
4 film giapponesi classici da guardare
6I film non raccontano solo storie, ma anche la cultura di un paese. Un bel modo per scoprire la cultura giapponese passa per i...
L’origine del Tonkatsu: l’incontro tra oriente e occidente
A partire dal periodo Meiji (1868-1912) il Giappone bruciò le tappe e si allineò rapidamente alle nazioni industrializzate. In questa fase divennero popolari anche...
Tokyo Vegan, guida ai ristoranti vegani di Tokyo
Il Giappone è celebre per la sua cucina dal sushi al ramen, dalla tempura al tonkatsu non è facile mangiare per chi è vegano. ...
Come vedere 2500 stampe giapponesi gratis
La biblioteca del congresso di Washington sta compiendo un grande lavoro di digitalizzazione per permettere a tutti di accedere ai documenti che conserva. Durante...
2019 anno del cinghiale (inoshishi)
In Giappone tra i vari metodi di interpretare il proprio destino o futuro, si segue il calendario lunare e lo zodiaco cinese, costituito da...
4 gin giapponesi da provare assolutamente
Approfittando dell'enorme successo che i whisky giapponesi hanno in tutto il mondo, piccole e grandi distillerie del giappone sono entrate nel crescente mercato del gin, con...
Osaka ospiterà l’Expo 2025
Da un giorno ad Osaka stanno festeggiando l'annuncio dell'assegnazione del suo terzo Expo nel 2025. I precedenti sono stati nel 1903 e nel 1970....
Cose giapponesi da comprare al Black Friday di Amazon
Il Black Friday è una tradizione tipicamente americana. La data è variabile in quanto è il giorno successivo al giorno del ringraziamento (il terzo...
Case particolari: il giardino pensile di Tokyo
I designer giapponesi si sono sempre distinti per l'abilità di creare edifici straordinari in spazi più che ridotti. Adottando soluzioni fantasiose ma sempre pulite...
Idee per un trekking sul monte Takao
Il monte Takao è alto 599 metri e si trova a ovest di Tokyo. Ha ricevuto 3 stelle dalla guida Michelin. La salita è...
Le onsen di Kusatsu in 4K – inverno
Kusatsu è riconosciuta come una delle tre stazioni termali più famose del Giappone, insieme a Gero e Arima. Le sue acque sono conosciute per...
Il samurai che incontrò il Papa
Nessun samurai è mai stato in europa. siamo sicuri?La storia è piena di incontri e fatti curiosi di cui probabilmente i tuoi insegnanti non...
I nostri autori
