Estate in Giappone

Combattere il caldo alla giapponese

I giapponesi si difendono dal caldo in molti modi oltre all'aria condizionata, vediamo come.

Hiyashi Chuka, spaghetti freddi giapponesi

Quando il caldo batte ci sono diversi...

cucina giapponese

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Goya Chanpuru – #calendarioavvento 2018 – 17 dicembre

Il calendario dell'avvento di oggi ci porta al caldo clima di Okinawa col Goya Chanpuru! Lo conoscete? Goya Chanpuru Il Goya Chanpuru (ゴーヤチャンプルー) è una delle...

TOKYO

Le strade colorate di Ginza per il Kodomo no hi

Il 5 maggio le strade di Ginza si sono colorate per la festa di Kodomo no hi. Il Ginza Willow festival ha visto bambini...

STORIA

Shichi-Go-San (七五三): la festa dei bambini

Lo Shichi-Go-San - letteralmente "sette-cinque-tre" - è una festività giapponese che si festeggia ogni 15 novembre (non essendo un vero e proprio giorno di festa...

TOKYO 2020 - Le olimpiadi

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La paura in Giappone: Yōkai, mostri e spiriti della tradizione

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Gyoza – #calendarioavvento 2018 – 2 dicembre

Oggi il nostro viaggio nella cucina giapponese di casa ci porta alla scoperta dei Gyoza, i gustosi ravioli! Avete provato il Nikujaga di ieri? Gyoza Spesso...
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