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Estate in Giappone

Anguria nera giapponese Densuke

L'anguria Densuke è un tipo di cocomero giapponese molto dolce e dalla buccia scura, ritenuto una prelibatezza ricercata e rara

Nagashi Sōmen, gli spaghetti fluttuanti

Un piatto estivo giapponese molto divertente: i nagashi somen. Si sta tutti insieme ai lati del bambù e si cercano di catturare gli spaghetti che scivolano via.

Zaru soba

Uno dei piatti estivi più amati dai...

cucina giapponese

ricetta per riso al curry giapponese

Riso al curry

Oggi abbiamo un must try delle ricette casalinghe giapponesi: il kare rice! Il riso al curry giapponese che conquista tutti, in mille salse diverse!...

TOKYO

Tokyo 1964 – 2017 le foto

Tokyo 1964: la popolazione ammontava a circa 10 milioni di persone. Da allora è cresciuta accogliendo circa 3 milioni in più di...

STORIA

L’Armata Rossa Giapponese e il massacro dell’Aeroporto di Lod

Raramente si sente parlare di terrorismo giapponese. Come se fosse un fenomeno inesistente in quel paese, relativo solo ad altre parti del mondo. Purtroppo così...

TOKYO 2020 - Le olimpiadi

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