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Ramen a Parigi: il ristorante Kintaro

Ammettiamolo, noi amanti del Giappone cerchiamo di trovare tracce del Sol Levante ovunque andiamo. Io non sono da meno. A fine gennaio sono a Parigi....
yakisoba pasta giapponese saltata yaki soba

Yakisoba

Cosa sono e come preparare gli yakisoba, i gustosi spaghetti di grano con carne e verdure, piatto tipico dei Matsuri, feste di paese giapponesi? Ecco la ricetta