Milanesi preparate le bacchette, arriva dal 19 al 23 giugno il Milano Sushi Festival, il primo evento a tema “sushi” a Milano!
A ingresso libero, in Piazza Città di Lombardia, la piazza coperta più grande d’Europa da mezzogiorno a mezzanotte sono sei i ristoranti giapponesi da prendere d’assalto, con una ricca proposta di sushi, special rolls, zuppe, ravioli gyoza, tartare e altri piatti tipici giapponesi oltre a freschissimi cocktail:
👉 Finger’s Restaurants – Roberto Okabe, uno dei ristoranti giapponesi più quotati di Milano
👉 Pops Soba – la versione light e da asporto dalla cucina di Zaza Ramen
👉 Karē No Kuruma – un simpatico foodtruck che scodella Curry rice giapponese!
👉 Takoyaki-Ya – come si può resistere ai takoyako, le pallette di pastella e polpo tipiche di Osaka?
👉 Maido – conosciutissimo locale milanese specializzato in okonomiyaki
👉 Sushita – Poke e altre proposte fusion a quattro ruote
Ci sarà di che abbuffarsi, il menu è vario e si può scegliere cosa prendere pagando con token da 2 euro l’uno. Inoltre non potete perdervi le dissetanti birre di ASAHI, il famoso birrificio giapponese infatti è presente come main sponsor con uno stand strepitoso!
Ecco cosa prevede il menu del Milano Sushi Festival:
Non ci sarà solo il cibo ad allietare le giornate, ma un programma che nelle cinque giornate di festival a partire dalle 17 circa prevede i tamburi taiko di Musubi Daiko, calligrafia giapponese, un DJ Set nelle serate di venerdì e sabato con HIROKÖMEISTER, un concerto tutto anime giapponesi di Erikottero, l’associazione In Move ASD che vi sorprenderà con incredibili ninja, un mercatino con oggetti giapponesi e ovviamente non potevamo che esserci anche noi di Ohayo, sul palco venerdì, sabato e domenica con talk e approfondimenti sul Giappone!
Ohayo sul palco del Milano Sushi Festival
Ecco quando potrete incontrarci:
Venerdì 21 giugno
ore 17-18
La cucina giapponese – Ohayo e AIRG – Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi parlano della cucina nipponica e dell’importanza di riconoscerla ed apprezzarla
ore 18-19
Il Cammino del Giappone – Shikoku e gli 88 templi
Insieme a Luigi Gatti, autore del romanzo, scopriamo uno dei cammini spirituali più interessanti nel cuore dello Shikoku, isola selvaggia e ancora legata strettamente alle sue tradizioni. Dopo il talk sarà possibile farsi autografare il libro.
Sabato 22 giugno
ore 17-18
Racconti e immagini dal cuore di templi e foreste
Parti per un viaggio meraviglioso, scopri il Giappone spirituale che in autunno si tinge di rosso fuoco e giallo brillante! Parliamo del sol levante più tradizionale, di strani incontri, di folklore locale e di un periodo meraviglioso per visitare questo paese.
Domenica 23 giugno
ore 16.30-17.30
“Tokyo lights: la tecnologia ultramoderna, la cultura pop, robot, anime e cosplay”. L’ultima frontiera del futuro di un paese che resta fortemente attaccato alle sue tradizioni: racconti dalle mille luci di Tokyo, l’ultramodernità di una metropoli che cambia ogni settimana.
ore 18.30-19.30
BON ODORI
Si balla tutti insieme sotto al palco! Si tratta di una è una tradizione buddista giapponese per onorare gli spiriti dei propri antenati, attraverso una danza (le cui musiche e ritmi mutano di regione in regione) durante la quale si crede che gli spiriti dei nostri cari danzino insieme a noi.
Imparate le mosse per prepararvi: sono semplici, le balleremo insieme!!
Sabato e domenica saremo comunque in zona vicino al palco per parlare di Giappone con voi e farvi provare l’OMIKUJI – la “lotteria sacra” che consiste nella possibilità di “pescare” alla cieca, da una scatola che viene scossa, un foglietto contenente una predizione divina, un oracolo scritto per conoscere cosa ci riserverà il futuro rispetto la nostra vita, la salute, il lavoro, l’amore e tanto altro.. proprio come nei santuari giapponesi.
Il programma completo del Milano Sushi Festival 2019
Mercoledì 19 giugno
ore 17 Ninja Parkour
ore 18 Concerto di Taiko con MusubiDaiko
ore 19 Kagamiwari – tradizionale cerimonia inaugurale con botte di sake
ore 19.30 AIRG – Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi presenta i ristoranti
Giovedì 20 giugno
ore 20-fino a fine serata – DJ SET con ASAHI
Venerdì 21 giugno
ore 17 La cucina giapponese – talk con Ohayo e AIRG
ore 18 Il Cammino del Giappone – incontro con l’autore Luigi Gatti
ore 19 Il sake – conosciamo meglio la più famosa bevanda giapponese
ore 20-fino a fine serata DJ SET con HIROKÖMEISTER
Sabato 22 giugno
ore 17 Racconti e immagini dal cuore di templi e foreste – talk con Ohayo
ore 18 Concerto di Taiko con MusubiDaiko
ore 19 Shodo – calligrafia giapponese a cura di Asahi
ore 20-fino a fine serata DJ SET con HIROKÖMEISTER
Domenica 23 giugno
ore 16.30 Tokyo lights – talk con Ohayo
ore 17.30 Concerto anime con Eriko ERIKOTTERO
ore 18.30 Danze BON ODORI – tutti insieme sotto al palco!
ore 19.30 Il sake – conosciamo meglio la più famosa bevanda giapponese
Dove e quando
Milano Sushi Festival 2019
19-23 Giugno
Piazza Città di Lombardia – MILANO
Apertura dalle ore 12 alle 24
Ingresso gratuito
Evento Facebook
Sito Web
