A volte, anche quando amiamo un luogo, non possiamo restare per sempre. La famiglia che ci aspetta, gli impegni di lavoro, i soldi che finiscono… ci ricordano che prima o poi dovremo salutare il Giappone e tornare a casa.
Alcune delle cose giapponesi di cui sentiamo la mancanza sono immediatamente ovvie, ma altre si paleseranno settimane o mesi dopo il nostro ritorno. Oggi diamo un’occhiata alle 20 piccole cose (in rigoroso ordine sparso) che il Giappone fa così bene da far farle sognare agli stranieri.
Ho messo insieme questo elenco raggruppando le risposte di scrittori di Rocketnews24 e parlando con diverse persone recentemente tornate in patria dopo aver vissuto in giappone per periodi che vanno dai 6 mesi ai 10 anni.
Sfrutta al massimo queste cose mentre sei li, perchè ti mancheranno una volta lasciato il Giappone!
Normalmente i grandi caffè non sono qualcosa che si associa al Giappone. Questa dovrebbe essere la terra del the verde e del sushi, non del cheesecake e tazzone di caffè. I giapponesi però fanno il caffè molto bene, davvero molto.
Ovviamente si trovano le solite catene di caffetterie internazionali, ma si possono trovare anche piccole caffetterie dove viene messa ogni cura per la creazione del miglior caffè immaginabile. Alcune caffetterie sono esse stesse dei luoghi curati e confortevoli dove rilassarsi.

Ogn”i”una?
Grazie Matteo, abbiamo corretto il refuso!