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SUMMARY:Washoku japanese culture & food festival – Torino
DESCRIPTION:“Washoku japanese culture & food fest.” è un festival dedicato alla cultura del cibo giapponese (washoku bunka) dichiarata nel 2013 Patrimonio Culturale immateriale Unesco.\nL’evento si tiene al Mercato Centrale Torino in Piazza della Repubblica 25, è patrocinato dalla Città di Torino e dal Consolato Generale del Giappone a Milano e rientra nelle iniziative dei “Nagoya Days”, le celebrazioni previste per il 15° anniversario del gemellaggio tra la città di Torino e quella di Nagoya.\nCon l’occasione delle celebrazioni, questa prima edizione, sarà dedicata in particolare a Nagoya e alla sua tradizione gastronomica “Nagoya meshi”.\nSaranno tre giorni di approfondimenti sul tema washoku attraverso stand espositivi, workshops, degustazioni guidate, presentazioni di nuove pubblicazioni di settore e conferenze.\nIl festival ospiterà anche l’evento JfacTOr, al quale potranno partecipare associazioni culturali, privati cittadini e quanti si adoperano per la promozione della cultura e delle arti giapponesi in Piemonte, per mostrare al pubblico le proprie abilità ad alto fattore Japan.\n\nDate: 5, 6, 7 novembre 2021\nOrari: 10:00 – 23:00\nINGRESSO LIBERO – Accesso previo presentazione Green Pass in corso di validità\nMenu’ su prenotazione e pagamento online\nIndirizzo: Mercato Centrale Torino ,\n“Spazio Fare” 2° piano – Piazza della Repubblica 25, Torino\nProgramma\n\n
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