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SUMMARY:Il Giappone e le sue arti lente alla Fiera dei Territori di Bergamo
DESCRIPTION:Il Giappone e le sue arti lente, un’area di 150mq dedicata alla scoperta della cultura nipponica e dei suoi ritmi.\nPresso la fiera Agri Travel & Slow Travel Expo 3 giorni di eventi, workshop, conferenze, mostre e molto altro tutto dedicato al Giappone in collaborazione con associazioni e professionisti del settore.\nUn ricchissimo programma culturale per un viaggio virtuale in attesa di poter ripartire, attraverso arte, cucina, cultura, turismo e tradizioni.\nEvento organizzato in collaborazione con Fiera dei Territori da Luigi Gatti e Ohayo.it con la gentile partecipazione di Bonsai Bergamo, Associazione Ikebana Ohara Bergamo, Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi, Associazione Yamato Casale, Istituto Europeo di Shiatsu, Kintsu handmade,Andrea Lippi, Miwa, Paolo Linetti e Yoshiko Kubota.\nPresso l’area giappone sarà presente Pagine Zen in distribuzione gratuita.\nScarica qui il programma\nProgramma:\nTutti i giorni presenti nell’area Giappone:\nBonsai Bergamo\nEsposizione di bonsai e SOS Bonsai.\nIstituto Europeo di Shiatsu\nDiplomati e diplomandi dell’Istituto Europeo di Shiatsu praticheranno trattamenti di zen-shiatsu di 20 – 25 minuti\nOhayo\nCultura, turismo e chiacchierate sul Giappone. Consigli per vistare il Giappone, brochures e materiali gratuiti sulle maggiori destinazioni giapponesi.\nProva da noi gli Omikuji, l’oracolo giapponese!\nAIRG – Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi\nInformazioni sulla cucina giapponese autentica\nAssociazione Yamato – Arte e cultura giapponese.\nSumie-la pittura ad inchiostro giapponese con il maestro Shozo Koike e Kokedama-le perle di muschio con Tina Alves. Sarà possibile conoscere le arti lente giapponesi attraverso laboratori, presentazioni e curiosità.\nYoshiko Kubota – pittrice e mangaka\nRitratti con tecnica suibokuga e calligrafia\nVenerdì 17 settembre\nAREA GIAPPONE – saletta conferenze\n15.30 – 16.30\nAnita Cerato – Kintsu handmade\n“Conferenza: Il kintsugi e l’anima del Giappone.”\nIn questa chiacchierata, di circa mezz’ora, parleremo della nascita del kintsugi e delle prime testimonianze che riguardano questa tecnica. Il kintsugi può anche essere considerato la più antica forma di restauro conservativo. Tratteremo poi argomenti che riguardano l’estetica giapponese e la cultura “mottainai”, quella che oggi definiremmo recupero creativo.\n\n18:00 – 20:00\nWorkshop di Shodo – Miwa\nShodō: la via della scrittura\nL’uso del termine occidentale “calligrafia” (bella scrittura) non riesce ad esprimere correttamente il significato della pratica legata alla scrittura in Estremo Oriente. Nella lingua cinese anticamente veniva usato semplicemente il termine shu che significa “scrittura”, al pari di come noi ci esprimiamo quando parliamo di pittura, musica, danza, ecc. In seguito esso venne abbinato a un altro carattere che diede vita al termine composto shufa che significa “arte della scrittura”\n\n \nAREA GIAPPONE – presso lo stand:\n19:00 – 20:00\nShikoku, il Cammino degli 88 templi – Luigi Gatti\nIl Cammino degli 88 templi di Shikoku: storie leggende e aspetti logistici del millenerio itinerario buddista di 1200 km che collega 88 meravigliosi templi del Buddismo della Parola Vera.\nAREA Showcooking:\n17:00 – 18:00\nOhayo e AIRG – Associazione Italiana Ristoratori Giapponesi\nShowcooking: la cucina casalinga giapponese di stagione.\nCon Higuma-san scopriamo il mondo variegato della tavola giapponese che utilizza appieno gli ingredienti al culmine della loro qualità, con i tempi della natura e di quello che ha da offrire.\n\nAREA attività multiple:\n16:00 – 17:00\nPaolo Linetti\nCarta giapponese, Origine dei Manga\n \nSabato 18 settembre\nAREA GIAPPONE – saletta conferenze\n16:00 – 18:00\nWorkshop di Origami – Miwa\nOrigami (折り紙) è l’arte giapponese di piegare la carta: la parola deriva dal termine oru che vuol dire piegare e da kami che significa carta. L’arte della piegatura della carta nacque originariamente in Cina ma è un’arte che fu praticata anche dagli Arabi prima di arrivare poi in Occidente La tecnica dell’origami si avvale di pochi tipi di piegature per combinare però una serie infinita di varietà sempre diverse di modelli, anche molto complessi a volte.\n18:00 – 19:00\nAnita Cerato – Kintsu handmade\n“Conferenza: Il kintsugi e l’anima del Giappone.”\n19.00 – 20:00\nOhayo.it + AIRG\nRistoranti giapponesi in Italia e in Giappone: differenze e parallelismi tra quello che si mangia qui e cosa aspettarsi quando si visita il Giappone.\n\nAREA PALCO EVENTI FIERA\n15:00 – 16:00\nAndrea Lippi fotografo\n“Il linguaggio sospeso: fotografia e estetica del vuoto In questo incontro Andrea Lippi descrive un percorso che collega Oriente e Occidente su un tema notoriamente attribuito alle religioni orientali: il vuoto. Dalla poesia alla pittura per arrivare poi alla fotografia, un’affascinante viaggio poetico nell’immagine”\nAREA attività multiple\n15:00-16:30\nGiovanni Marziali – Associazione Ikebana Ohara Bergamo\nLezione di Ikebana, l’arte giapponese di comporre i fiori\nL’Ikebana è l’arte di disporre i fiori secondo l’antica pratica giapponese tramandata da più secoli fino ad oggi, ormai diffusa in tutto il mondo. A Bergamo esiste un gruppo di studio affiliato alla scuola Ohara di Tokyo.\nFar rivivere la natura in un vaso, questo vuol dire Ikebana, con lo scopo di conoscere innanzitutto la natura, vedere e toccare con mano i fiori e le piante.\nDurante la lezione si verrà accompagnati dal Maestro Giovanni Marziali nel creare una composizione semplice, per comprendere come questa arte lenta possa diventare sia un momento di creatività ed espressione individuale che un percorso di meditazione e contemplazione.\n\n20:00 – 21:00\nShozo Koike Associazione Yamato – SUMIE – pittura ad inchiostro\nDimostrazioni SUMIE – pittura ad inchiostro. “Sumie viaggio nelle gradazioni dell’inchiostro”\n \nDomenica 19 settembre\nAREA GIAPPONE – saletta conferenze\n10:00-11:30\nGiovanni Marziali – Associazione Ikebana Ohara Bergamo\nLezione di Ikebana, l’arte giapponese di comporre i fiori\n11.30-12.:30\nLuigi Gatti – Ideogrammi e cammino del giappone\nApproccio agli Ideogrammi Uno degli aspetti che più appagano nell’apprendimento di una lingua straniera sta nello scovare e decifrare idee e pensieri che sono proprietà di un mondo più o meno lontano dal nostro. Lo stupore inizia a manifestarsi quando il dizionario non propone un solo termine per la traduzione, ma ricorre ad una «spiegazione» più o meno complessa. In quell’esatto momento stiamo trascendendo\n13:00 – 14:00\nOhayo.it + AIRG\nConferenza: La ricca e variopinta cucina regionale giapponese\nLa cucina regionale giapponese: Il Giappone è tutt’altro che sushi!\nViaggio culinario virtuale alla scoperta di piatti tipici, aneddoti e personaggi, nel vastissimo panorama degli ingredienti e delle usanze locali. \n\n14:00 – 15:30\nGiovanni Marziali – Associazione Ikebana Ohara Bergamo\nLezione di Ikebana, l’arte giapponese di comporre i fiori\n16:00- 18:00\nWorkshop di Origami – Miwa\nOrigami (折り紙) l’arte giapponese di piegare la carta\n18:00 – 19:00\nKintsugi Anita Cerato Kintsu handmade\n“Conferenza: “Il kintsugi e l’anima del Giappone.”\n \nAREA GIAPPONE\nDalle 10 alle 19\nTina Alves – Associazione Yamato\nLaboratorio di composizione floreale “Kokedama – Perle di muschio”\nmin 2 partecipanti , massimo 6, prenotazione allo stand. Durata un’ora.\n\n \nAREA attività multiple:\n10:00-11:00\nshinrin yoku ed Elogio alla Capanna – Luigi Gatti\nShinrin yoku ed Elogio della Capanna Shinrin-yoku, l’immersione forestale giapponese, e Elogio alla Capanna: conosceremo due differenti modi di vivere a stretto contatto con la natura per trarne benefici e scoprire una via per il benessere psicofisico. Alessandro Pellegrini, Alessandro Vergari, Luigi Gatti\n11:00-12:00\nAndrea Lippi fotografo\nYasujirō Ozu: la fotografia nel cinema giapponese\n17:00 – 18:00\nPaolo Linetti\nMostri giapponesi, LEGGENDE E BRIVIDI AL RIFLESSO DELLA LUNA\n \nFIERA DEI TERRITORI\n17-18-19 SETTEMBRE 2021\nINGRESSO GRATUITO\nIl salone dedicato al pubblico di\nAGRITRAVEL & SLOWTRAVEL EXPO\nPOLO FIERISTICO DI BERGAMO\n\n\nDATE:\n\nVENERDì 17 SETTEMBRE 2021  : dalle ore 15.00 alle ore 22.00\nSABATO 18 SETTEMBRE 2021  : dalle ore 15.00 alle ore 22.00\nDOMENICA 19 SETTEMBRE 2021 : dalle ore 10.00 alle ore 19.00\n\nDOVE:\n\nPOLO FIERISTICO DI BERGAMO – Via Lunga – 24125 Bergamo\nPrenota il tuo INGRESSO GRATUITO su www.bergamofiera.it oppure chiamando il numero verde 800 599444, e ricordati il Green Pass, per vivere la fiera in piena sicurezza\n\nAgri Travel & Slow Travel Expo (ATEST) – Fiera dei territori è il primo salone internazionale interamente dedicato alla promozione del turismo rurale e slow, che nel 2021 giunge alla sua settima edizione! Un progetto innovativo per valorizzare il turismo lento e sostenibile a livello locale, nazionale e internazionale. Un’opportunità per promuovere le bellezze e le destinazioni dei territori e condividere nuove strategie per superare le difficoltà generate da questa emergenza sanitaria.\n
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